Yeni yıl öncesinde artması beklenen gıda tüketimi nedeniyle halk sağlığının korunması ve haksız rekabetin önlenmesi amacıyla resmi denetimler yoğunlaştırıldı. 5996 sayılı Kanun kapsamında gerçekleştirilen kontroller, özellikle yılbaşı döneminde talep gören ürünlere odaklanıyor.
Gıda Güvenliği İçin Kapsamlı Resmî Kontroller Yapılıyor
Yetkili ekipler tarafından yürütülen denetimlerde, gıdaların üretimden tüketime kadar tüm aşamaları titizlikle inceleniyor. Yapılan kontrollerde özellikle aşağıdaki başlıklar üzerinde hassasiyetle duruluyor:
- Ürün etiket bilgilerinin mevzuata uygunluğu ve izlenebilirlik kayıtları,
- Son tüketim tarihlerinin kontrolü,
- Genel ve özel hijyen şartlarının sağlanıp sağlanmadığı,
- Bandrol ve ürün güvenliği kontrolleri,
- Muhafaza ve depolama koşullarının uygunluğu.
Bu denetimlerle hem tüketici sağlığının korunması hem de piyasada güvenilir ürünlerin yer alması amaçlanıyor.
7/24 Denetimlerle Vatandaşın Güvenilir Gıdaya Erişimi Sağlanıyor
Yetkililer, vatandaşların güvenilir gıdaya gönül rahatlığıyla ulaşabilmesi için denetimlerin 7 gün 24 saat esasına göre sürdürüldüğünü belirtiyor. Özellikle yılbaşı öncesinde artan alışveriş yoğunluğu dikkate alınarak saha kontrolleri aralıksız devam ediyor.
Gıda İhbar ve Şikâyetleri İçin İletişim Kanalları Açık
Gıda güvenilirliğiyle ilgili karşılaşılan her türlü ihbar ve şikâyet için vatandaşlar, Alo 174 Gıda Hattı üzerinden ya da 0501 174 01 74 numaralı telefon aracılığıyla yetkililere ulaşabiliyor. Gelen bildirimler doğrultusunda gerekli incelemeler hızla yapılarak kamu sağlığı korunuyor.
